Άρθρα στην κατηγορία Uncategorized

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΑΡΙ

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΑΡΙ

    Υλικά για 4 μερίδες 220 gr πλιγούρι 6 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων 3 μέτριες ντομάτες 200 gr καλαμάρι 100 gr γαρίδες καθαρισμένες 120 gr μπέικον 1 μικρό πράσο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια  4 κ.σ αμύγδαλο φιλε 3 κ.σ μαϊδανός Ελαιόλαδο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι     ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Μουλιάστε το πλιγούρι σε κρύο νερό για περίπου […]

Read More

ΠΟΛΤΟΣ ΣΚΟΡΔΟΥ

ΠΟΛΤΟΣ ΣΚΟΡΔΟΥ

Υλικά: 200 ml ελαιόλαδο 4 κεφάλια σκόρδου Το σκόρδο είναι ένα από τα βασικά συστατικά των περισσοτέρων συνταγών μιας και τους προσδίδει σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα υλικά αλλά πολλές φορές και από μόνο του, μοναδικό άρωμα και γεύση Μια σωστή προετοιμασία στα βασικά υλικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά στη κουζίνα μας θα μας εξοικονομήσει αρκετό χρόνο και θα κάνει τη διαδικασία […]

Read More