ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ
Υλικά για 2 μερίδες πέννες με μανιτάρια και σκόρδο: 320 gr πέννες 300 gr περίπου φρέσκα μανιτάρια λευκά ή Brown 4-5 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ μαϊντανός Χυμός από ½ ζουμερό λεμόνι Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο Μέθοδος: Ξεφλουδίστε όπου είναι απαραίτητο και ξεβγάλτε τα λαχανικά με άφθονο νερό. Για να καθαρίσετε τα μανιτάρια χρησιμοποιήστε μία…