ΓΕΜΙΣΤΑ
Υλικά για 6 μερίδες γεμιστά: 13 μικρές ντομάτες (περίπου 1.7 kg) 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 250 gr ρύζι για γεμιστά ή νυχάκι ή Arborio 50 gr κουκουνάρι 4 κ.σ μαϊντανό 4 κ.σ φρέσκο δυόσμο Ζάχαρη λευκή 200 ml ελαιόλαδο Φρυγανιά τριμμένη Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Ξεφλουδίστε όπου είναι απαραίτητο, ξεβγάλτε με άφθονο νερό τα…