ΣΑΛΤΣΑ BARBECUE
Υλικά για τη σάλτσα barbecue: 500 gr κετσαπ 5 κ.σ μελάσα 2 κ.σ καστανή ζάχαρη 3 κ.σ σάλτσα Worcestershire 2 κ.γ σάλτσα σόγιας με μειωμένο αλάτι 1½ κ.γ μουστάρδα 1 κ.γ μηλόξυδο 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα 1 κ.γ σκόρδο σε σκόνη 2 κ.γ κρεμμύδι σε σκόνη 2 κ.σ ουίσκι Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Ανάψτε την…