PANCAKES ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Υλικά για τα pancakes κολοκύθας: 250 gr κολοκύθα χωρίς την φλούδα ψημένη στον φούρνο  180 gr αλεύρι για όλες της χρήσεις 60 gr καστανή ζάχαρη 240 gr γάλα φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 15 gr baking powder 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας 40 gr ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο 1 κ.γ…

PANCAKES ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ

Υλικά για τα Pancakes με βρώμη και μπανάνα: 260 – 300 gr φρέσκο γάλα ή γάλα αμυγδάλου 200 gr νιφάδες βρώμης 1 πολύ ώριμη μπανάνα 1½ κ.γ baking powder 1 κ.γ Εκχύλισμα ή μπέρμπον βανίλιας ή 1 βανιλίνη Μέθοδος: Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης μέσα στον κάδο ενός πολυκόφτη ή μούλτι και αλέστε. Στην περίπτωση που…

PANCAKES – ΓΛΥΚΙΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Υλικά για περίπου 20 γλυκιές τηγανίτες: 265 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 170 gr ζάχαρη 3 μεσαία αυγά 240 ml γάλα πλήρες 1 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη ½ κ.γ αλάτι 1 κ.γ σόδα μαγειρική 1 κ.γ baking powder 2 κ.σ λεμόνι  Ηλιέλαιο ή βούτυρο Μέθοδος: 1. Αναμίξτε το γάλα με…