ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΝΑΝΑ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΣΙΟΥΣ
Υλικά για το ρύζι με ανανά, γαρίδες και κάσιους: 1 ώριμος ανανάς 170 gr ρύζι basmati ή jasmin 150 gr γαρίδες βρασμένες(χωρίς το κεφάλι και το κέλυφος) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φρέσκια πιπεριά Φλωρίνης 1 – 2 σκελίδες σκόρδο 100 gr κάσιους ανάλατα 2 αυγά 140 gr edamame χωρίς το περίβλημα ή αρακά (βρασμένα) 2…