ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΑΠΑΚΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΥΛΙ
Υλικά για τη σαλάτα με μπρόκολο, απάκι και σταφύλι: 320 gr μπρόκολο 180 gr κόκκινο κρεμμύδι 180 gr απάκι 180 gr ροκφόρ ή μπλού 100 gr σταφύλι Κάρντιναλ 100 gr σταφύλι Βικτώρια Ελαιόλαδο Λευκό μπαλσάμικο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: 1. Ξεφλουδίστε όπου είναι απαραίτητο και ξεβγάλτε με άφθονο νερό τα λαχανικά και τα φρούτα….