ΑΧΛΑΔΙΑ ΠΟΣΕ ΣΕ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ

Υλικά για τα αχλάδια ποσέ σε γλυκό κρασί με κρέμα ανθότυρου: 7 καλοσχηματισμένα, όχι πολύ ώριμα, μετρίου μεγέθους αχλάδια  750 ml γλυκό λευκό κρασί (Σάμου, Λήμνου κλπ) 250 gr σφικτό ανθότυρο 150 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 στικ – λοβός βανίλιας 1 τεμάχιο αστεροειδής γλυκάνισος 2 – 3 καρφάκια γαρύφαλλο  200 gr καστανή ζάχαρη…

Scroll Up