ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΓΑΛΑ

Υλικά για την πουτίγκα βανίλιας με γάλα: 500 ml φρέσκο γάλα 30 gr κορν φλάουρ 100 gr ζάχαρη 2 κρόκους αυγού 2 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας Μέθοδος: 1. Μέσα σε μία μικρή κατσαρόλα ή σε ένα μπωλ προσθέστε τους 2 κρόκους από τα αυγά μαζί με 100 ml από το γάλα. Αναμίξτε πάρα πολύ…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ICING ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Υλικά για 30 μπισκότα βανίλιας με icing λεμονιού: 100 gr λευκή ζάχαρη 250 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ φρέσκο γάλα ½ κ.γ baking powder 1 – 2 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη 160 gr ζάχαρη άχνη Χυμός από…

ΚΕΙΚ ΚΛΑΣΙΚΟ

Υλικά για το κέικ: 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 340 gr ζάχαρη λευκή 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 380 gr γάλα 2 κ.γ μπέρμπον βανίλιας ή 2 βανιλίνες Κακάο  Μέθοδος: 1. Χτυπήστε το βούτυρο το οποίο θα πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου μαζί με τη ζάχαρη…