PANCAKES – ΓΛΥΚΙΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Υλικά για περίπου 20 γλυκιές τηγανίτες: 265 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 170 gr ζάχαρη 3 μεσαία αυγά 240 ml γάλα πλήρες 1 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη ½ κ.γ αλάτι 1 κ.γ σόδα μαγειρική 1 κ.γ baking powder 2 κ.σ λεμόνι  Ηλιέλαιο ή βούτυρο Μέθοδος: 1. Αναμίξτε το γάλα με…