ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Υλικά για την πουτίγκα με κρέμα βανίλιας: 500 gr καλής ποιότητας ψωμί έως 2 ημερών αλλά όχι φρέσκο, ή ψωμί που περιέχει βούτυρο ή μπριός ή τσουρέκι  500 ml γάλα πλήρες 500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 220 gr ζάχαρη 1 κ.σ βούτυρο συν επιπλέον για το ταψί 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1½ κ.γ…