ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥ

Υλικά για τις πράσινες φακές με γάλα καρύδας κουρκουμά και κάρυ: 500 gr πράσινες φακές 500 ml γάλα καρύδας 1½ lt νερό ή ζωμό λαχανικών συνταγή του οποίου μπορείτε να βρείτε Εδώ 2 μέτρια κίτρινα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 3 κ.γ κάρυ σκόνη 3 κ.γ κουρκουμά 1 κ.σ βούτυρο Ελαιόλαδο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Χυμός…

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΚΑΡΥ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Υλικά για τους κεφτέδες με κάρυ και κρέμα καρύδας: -Για τους κεφτέδες 650 gr μοσχαρίσιος κιμάς ή ανάμικτος με χοιρινό 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ κουρκουμάς 1 κ.γ πάπρικα μέτριας έντασης 1 κ.γ γκαράμ μασάλα 1 κ.γ ταντόρι Χυμός από ½ λάιμ ½ ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο 2 κ.γ τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1…