ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ

Υλικά για περίπου 30 κρέπες διαμέτρου 20-21 cm: 1 lt φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml σπορέλαιο 2 κ.γ αλάτι 1 κ.γ  ζάχαρη Ηλιέλαιο ή βούτυρο Μέθοδος: Κοσκινίστε αρχικά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και στην συνέχεια μέσα σε ένα μεγάλο…

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά για περίπου 20 κρέπες με κιμά και σάλτσα ντομάτας:   Την συνταγή για τις κρέπες μπορείτε να τη βρείτε πατώντας Εδώ Για τη σάλτσα ντομάτας: 1 lt πολτός ντομάτας Αποξηραμένος βασιλικός Ελαιόλαδο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ζάχαρη(προαιρετικά και στην περίπτωση που σας ξινίζει η ντομάτα) Για τον κιμά: 800 gr κιμάς της επιλογής σας…