ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Υλικά για το κέικ με καρότο, τζίντζερ και λευκή σοκολάτα: 300 gr καρότα 220 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 gr αλάτι 35 gr τζίντζερ φρέσκο 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 gr καστανή ζάχαρη 60 gr ελαιόλαδο 60 gr γιαούρτι 150 gr λευκή σοκολάτα 1 κ.γ μπέρμπον βανίλιας ή 1 βανίλια σε κάψουλα…