ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

Υλικά για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αμυγδάλου: 400 gr αμύγδαλο ωμό με το φλούδι 250 gr ζάχαρη άχνη 3 ασπράδια αυγού (μεσαία) 1 – 1½ κ.γ κανέλα ½ κ.γ βανίλια μπέρμπον ή 1 βανιλίνη 1 πρέζα αλάτι Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος Φόρμες για μπισκότα σε σχήμα αστεριού Μέθοδος: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 160°C στις αντιστάσεις….