ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Υλικά για την σάλτσα ντομάτας: 800 gr ντοματάκια σε κονσέρβα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.γ ζάχαρη 3 κ.γ ρίγανη 3 κ.γ βασιλικός 3 κ.γ θυμάρι Ελαιόλαδο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Ξεφλουδίστε όπου είναι απαραίτητο και ξεβγάλτε με άφθονο νερό τα λαχανικά. Περιμένετε να στραγγίξουν. Τρίψτε στο χοντρό μαχαίρι του τρίφτη το…