ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΓΑΛΑ

Υλικά για την πουτίγκα βανίλιας με γάλα: 500 ml φρέσκο γάλα 30 gr κορν φλάουρ 100 gr ζάχαρη 2 κρόκους αυγού 2 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας Μέθοδος: 1. Μέσα σε μία μικρή κατσαρόλα ή σε ένα μπωλ προσθέστε τους 2 κρόκους από τα αυγά μαζί με 100 ml από το γάλα. Αναμίξτε πάρα πολύ…

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Υλικά για την πουτίγκα με κρέμα βανίλιας: 500 gr καλής ποιότητας ψωμί έως 2 ημερών αλλά όχι φρέσκο, ή ψωμί που περιέχει βούτυρο ή μπριός ή τσουρέκι  500 ml γάλα πλήρες 500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 220 gr ζάχαρη 1 κ.σ βούτυρο συν επιπλέον για το ταψί 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1½ κ.γ…