ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Υλικά για την πράσινη σαλάτα με ντρεσινγκ γιαουρτιού: 130 gr πράσινα λαχανικά της επιλογής σας (ρόκα, σπανάκι, iceberg, γαλλική σαλάτα κλπ) 200 gr γιαούρτι στραγγιστό 10% λιπαρά 50 gr αγγούρι 1 κ.σ κάπαρη 2 κ.σ κρουτόν (συνταγή μπορείτε να βρείτε εδώ) 1 μέτριο ξερό κόκκινο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ξύσμα από ένα λάιμ 4 κ.σ…

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά για την πράσινη σαλάτα με αγγούρι, αβοκάντο και ανθότυρο: 100-120 gr μαρούλια της επιλογής σας 1 ώριμο αβοκάντο ½ αγγούρι 100 gr ανθότυρο 1 λευκό ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ ηλιόσπορος καθαρισμένος Άνηθος Ελαιόλαδο 1-2 λεμόνια ή λάιμ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: 1. Ξεφλουδίστε όπου είναι απαραίτητο και ξεβγάλτε τα λαχανικά σας με άφθονο νερό Αφήστε να…