ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΣΟΛΟΜΟΥ

Υλικά για το μπέργκερ σολομού: 150 gr φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα 1 γεμάτη κ.σ μαγιονεζα 2 κ.σ ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί 1 κ.σ κάπαρη ξαλμυρισμένη 1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι 1/4 ώριμο αβοκάντο 1 κ.σ χυμό λάιμ 1 κ.σ χοντροκομμένο φρέσκο κόλιαντρο Φύτρα από ρεπανάκι 1 – 2 φύλλα από σαλάτα της επιλογής σας Αλάτι & φρεσκοτριμμένο…

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

Υλικά για 1 σάντουιτς με καπνιστό σολομό: 1 ψωμάκι για σάντουιτς της αρεσκείας σας μήκους έως 18 cm 3 φέτες καπνιστό σολομό 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλες 8 ροδέλες αγγούρι 1½ γεμάτη κ.σ τυρί κρέμα 2 κ.σ φουντίτσες άνηθου 2 κ.σ φουντίτσες φρέσκου κόλιαντρου 1½ κ.σ κάπαρη 2 κ.σ χυμός λεμονιού Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος:…