ΠΡΑΣΙΝΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά για τα πράσινα σπαράγγια στο φούρνο: 500 gr πράσινα σπαράγγια 2 σκελίδες σκόρδου σε λεπτές φέτες 1 κ.γ βούτυρο Ελαιόλαδο 1½ κ.σ κουκουνάρι Χυμός από ½ ζουμερό λεμόνι 15 φυλλαράκια δυόσμου συν επιπλέον για πασπάλισμα 2 φετούλες λεμονιού τεμαχισμένες στη μέση Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 210°C στις αντιστάσεις….

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

Υλικά για 1 μερίδα ζυμαρικά με σπαράγγια λεμόνι και σκόρδο: 200 gr ζυμαρικά της επιλογής σας 100 gr πράσινα σπαράγγια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ κουκουνάρι 2 κ.σ χοντροκομμένος μαϊντανός 1 φρέσκο κρεμμυδάκι Χυμός από μισό μικρό ζουμερό λεμόνι Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ κ.γ λεμονοθύμαρο Βούτυρο ή ελαιόλαδο Μέθοδος: 1. Ξεβγάλτε με άφθονο νερό…