ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ
Υλικά για το λάχανο τουρσί: 800 – 900 gr λευκό λάχανο 480 gr νερό 80 gr λευκή ζάχαρη 70 gr μηλόξυδο ή λευκό ξύδι 15 gr αλάτι 3 φύλλα δάφνης Κόκκους από ανάμεικτα πιπέρια Νιφάδες τσίλι Μέθοδος: 1. Τεμαχίστε αρχικά το λάχανο στη μέση. Αφαιρέστε το κοτσάνι το οποίο δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε και στη…