ΦΑΣΟΛΑΔΑ

Υλικά για περίπου 5 μερίδες φασολάδα 500 gr φασόλια λευκά μέτρια ή ψιλά 500 gr πολτός ντομάτας ή 2 κ.σ πελτές ντομάτας 1 μάτσο σέλινο 5 μέτρια καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ ζάχαρη Μέθοδος: Μουλιάστε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια σε νερό. Ξεφλουδίστε όπου…