ΧΑΛΚΑΔΑΚΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

 Υλικά για περίπου 35 τεμ. χαλκαδάκια της Πόλης: 600 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 gr βούτυρο 200 gr ηλιέλαιο 200gr γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.γ μαχλέπι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ ζάχαρη 1½ κ.γ αλάτι 1 ασπράδι 1 κρόκος Μαύρο σουσάμι Μέθοδος: Χτυπήστε καλά στο μίξερ το βούτυρο με το λάδι και το…