ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΚΑΟ

 Υλικά για το κέικ με κακάο: 125 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (θα πρέπει να έχει μαλακώσει αρκετά) 250 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 240 gr ζάχαρη λευκή 5 κ.σ κακάο (περίπου 50 gr) 200 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανίλια…

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ

Υλικά για το νηστίσιμο κέικ με καρύδι: 230 gr ηλιέλαιο 220 gr ζάχαρη 470 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 gr χυμός πορτοκαλιού 120 gr καρύδι Ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1 κ.γ σόδα μαγειρική 1 κ.γ κανέλα ½ κ.γ γαρύφαλλο Μέθοδος: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 160°C στον αέρα. Κοπανίστε το καρύδι μέχρι…