ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά για περίπου 4 μερίδες κεφτέδες με λαχανικά: 250 gr μοσχαρίσιος ή βοδινός κιμάς 250 gr χοιρινός κιμάς 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 κ.σ μαϊντανός 1 αυγό 3 μικρά καρότα 3 μικρά κρεμμύδια 3 – 4 μέτριες πατάτες 300 gr αρακάς 2 σκελίδες σκόρδο 300 ml ζωμός κότας συνταγή του οποίου μπορείτε να βρείτε Εδώ 1½…