ΑΡΑΚΑΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ
Υλικά για περίπου 4 μερίδες κοκκινιστό αρακά: 500 gr αρακάς 500 gr πατάτες για πουρέ, σούπες κλπ 400 gr πολτός ντομάτας ή ντομάτα κονκασέ 1 κ.σ πελτές ντομάτας 2 μικρά κρεμμύδια 400 ml ζωμός κότας (συνταγή του οποίου μπορείτε να βρείτε Εδώ ) ή λαχανικών (συνταγή του οποίου μπορείτε να βρείτε Εδώ ) 1 ματσάκι άνηθος Ελαιόλαδο…