ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Υλικά για τη μανιταρόπιτα με σφολιάτα: 1 φύλλο σφολιάτας 700 gr διάφορα φρέσκα μανιτάρια 4 κ.σ μαϊντανός 3 – 4 κ.σ τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας 1 αυγό (για το άλειμμα) 1 μεγάλο κίτρινο ξερό κρεμμύδι Ελαιόλαδο Βούτυρο Θυμάρι Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λαδόκολλα Μέθοδος: 1. Τοποθετήστε από το προηγούμενο βράδυ την σφολιάτα στο ψυγείο…