ΖΥΜΗ ΓΙΑ CHOUX – ΣΟΥΔΑΚΙΑ
Υλικά για 50 περίπου σουδάκια: 225 gr φρέσκο γάλα 115 gr βούτυρο 140 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 πρέζες αλάτι Μέθοδoς: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 220°C στις αντιστάσεις. Τοποθετήστε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε στην κατσαρόλα τα 225 gr γάλα, τις 2 πρέζες αλάτι και…