ΕΛΒΕΤΙΚΑ BRUNSLI

Υλικά για τα Ελβετικά Brunsli: 250 gr αμύγδαλο ωμό με το φλούδι 150 gr ζάχαρη 2 ασπράδια αυγού σε θερμοκρασία δωματίου 30 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 gr κακάο 1 πρέζα αλάτι ½ κ.γ κανέλα 100 gr σοκολάτα κουβερτούρα 85% Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος Φόρμες για μπισκότα Μέθοδος: Θρυμματίστε τα ωμά αμύγδαλα στον πολυκόφτη….

Scroll Up