ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ – PATISSERIE
Υλικά για την κρέμα ζαχαροπλαστικής – Patisserie: 600 ml φρέσκο γάλα 140 gr λευκή ζάχαρη 6 κρόκους αυγού 30 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 gr corn flour 1 – 2 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη Μέθοδος: 1. Βάλτε τα 600 ml γάλα μέσα σε μία κατσαρόλα και τοποθετήστε σε δυνατή…