Υλικά για την παγωμένη κρέμα φράουλας:
150 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
320 ml σάλτσα φράουλας (για την συνταγή πατήστε εδώ)
Φόρμες για παγωτό ή γρανίτα
Μέθοδος:
Χτυπήστε τα 150 ml κρέμας γάλακτος 35% λιπαρά σε σφικτή σαντιγί. Μέσα σε ένα μπωλ αναμίξτε πάρα πολύ καλά την σαντιγί μαζί με
τα 320 ml σάλτσα φράουλας. Αδειάστε το μείγμα από τις φράουλες μέσα στις ανάλογες φόρμες για παγωτό ή γρανίτα.
Τοποθετήστε τις φόρμες στην κατάψυξη κατά την διάρκεια της νύχτας ή για τουλάχιστον 8 ώρες.
Για να ξεφορμάρετε την παγωμένη κρέμα φράουλας χρησιμοποιήστε καυτό τρεχούμενο νερό για μερικά δευτερόλεπτα.
Η παγωμένη κρέμα φράουλας είναι έτοιμη.
Καλή σας επιτυχία.
Scroll Up
