Υλικά για το σάντουιτς με ροκφόρ, προσούτο και μήλο:
1 ψωμάκι για σάντουιτς της επιλογής σας
(προσωπικά για αυτήν τη συνταγή επέλεξα να χρησιμοποιήσω Weggli συταγή του οποίου μπορείτε να βρείτε εδώ)
4 πολύ λεπτές ροδέλες μήλου
1 χούφτα φύλλα baby σπανάκι
2 φέτες προσούτο
2 κ.σ τυρί ροκφόρ
Βούτυρο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μέθοδος:
Ξεβγάλτε πολύ καλά το baby σπανάκι και αφήστε το να στραγγίξει από τα νερά. Τεμαχίστε τις πολύ λεπτές ροδέλες του μήλου στη μέση.
Κόψτε το ψωμάκι για το σάντουιτς στη μέση και αλείψτε και τις δύο πλευρές με βούτυρο.
Απλώστε μερικά φύλλα από το baby σπανάκι και μερικές από τις φέτες του μήλου ακανόνιστα επάνω στο βούτυρο.
Θρυμματίστε το ροκφόρ και πασπαλίστε το μισό επάνω από τις φέτες του μήλου και το baby σπανάκι.
Απλώστε από επάνω τις φέτες από το προσούτο και επάνω στο προσούτο τοποθετήστε πάλι ακανόνιστα λίγο baby σπανάκι
και τις υπόλοιπες φέτες από το μήλο. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο ροκφόρ και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Το σάντουιτς με ροκφόρ, μήλο και προσούτο είναι έτοιμο.
Καλή σας επιτυχία.

Leave a comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

1 + 5 =

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.