Υλικά για την σαλάτα με φασολάκια και αχλάδι: 400 gr στρογγυλά φασολάκια 1 ώριμο αχλάδι 6 φέτες μπέικον 1 κ.σ φυλλαράκια δυόσμου 3 κ.σ μαϊντανός 3 κ.σ άνηθος 3 κ.σ πεκάν 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ μέλι 30 ml λευκό μπαλσάμικο 100 ml ελαιόλαδο Χυμός λεμονιού Νιφάδες τσίλι Αλάτι Μέθοδος: Κόψτε τα κοτσάνια από τα…
Υλικά για το κοτόπουλο με μπέικον και αχλάδι: 4 μικρά στήθη κοτόπουλου χωρίς την πέτσα 16 λεπτές φέτες μπέικον 2 αχλάδια μεσαίου μεγέθους(όχι πολύ ώριμα) 12 κ.γ παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.γ νιφάδες τσίλι 3 κ.γ καστανή ζάχαρη Μουστάρδα με μέλι Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο Βούτυρο Κόλιαντρος Σχοινόπρασο Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C…
Υλικά για τη σούπα με μαραθόριζα και αχλάδι: 450 gr μαραθόριζα 450 gr αχλάδι 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 lt ζωμός κότας(για την συνταγή πατήστε εδώ) ή λαχανικών(για την συνταγή πατήστε εδώ) 1 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 gr βούτυρο 3 κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Ξεφλουδίστε όπου…