ΜΠΑΜΙΕΣ ΛΑΔΕΡΕΣ
Υλικά για 2 – 3 μερίδες: 500 gr φρέσκιες ή κατεψυγμένες μπάμιες 450 ml πολτός από φρέσκιες ντομάτες 1 μεγάλο κίτρινο ξερό κρεμμύδι 140 ml ελαιόλαδο 3 κ.γ ζάχαρη Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ξύδι Μέθοδος: Ξεβγάλτε τις μπάμιες με νερό και αφήστε να στραγγίξουν. Με ένα μικρό μαχαιράκι καθαρίστε τα καπάκια με προσοχή. Απλώστε τις…