Date:Posted By:Category:ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΖΥΜΕΣTag:, ,

ENGLISH MUFFINS

Υλικά για 10 περίπου English muffins: 380 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240 ml γάλα χλιαρό ή νερό  1½ κ.σ μέλι 1 κ.γ αλάτι 7 gr μαγιά ξερή 25 gr βούτυρο λιωμένο(όχι καυτό) 1 αυγό Πολέντα ψιλή Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λαδόκολλα Μέθοδος: Προσθέστε το μέλι στο γάλα και θερμάνετε ελαφρώς μέχρι να…

Read More

Date:Posted By:Category:ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗTag:, ,

MUFFINS ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά για 12 Muffins με μπανάνα και σοκολάτα: 3 ώριμες μεσαίου μεγέθους μπανάνες 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 gr σταγόνες σοκολάτας 3 κ.γ baking powder ½ κ.γ κανέλα 150 gr καστανή ζάχαρη 150 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 gr γιαούρτι  1 αυγό 1 κ.γ μπέρμπον  ή εκχύλισμα βανίλιας Φόρμα πολλαπλών θέσεων…

Read More