Crêpes

Zutaten für ca. 30 Crêpes mit einem Durchmesser von 20-21 cm: 1 l frische Milch (bei Raumtemperatur) 6 Eier (bei Raumtemperatur) 500 g Weissmehl 100 ml Sonnenblumenöl 2 TL Salz 1 TL Zucker Butter oder Sonnenblumenöl (für die Pfanne) Zubereitung: Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel und stellen Sie es zur Seite. Geben Sie…