Υλικά για τα τραγανά ρεβύθια: 500 gr βρασμένα ρεβύθια 1 – 1½κ.σ ελαιόλαδο 2½ κ.γ κάρυ σε σκόνη 1½ κ.γ πάπρικα μέτριας έντασης 1½ κ.γ πάπρικα καπνιστή 1½ κ.γ σκόρδο σε σκόνη 1½ κ.γ κρεμμύδι σε σκόνη Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C στις αντιστάσεις. Στεγνώστε πάρα πολύ καλά τα βρασμένα ρεβύθια. Προσωπικά χρησιμοποίησα…
Υλικά για το σάντουιτς με ντομάτα, φέτα και βασιλικό: 1 μπαγκέτα της επιλογής σας ή φέτες ψωμιού 1 μέτρια ώριμη ντομάτα Περίπου 100 gr τυρί φέτα Φύλλα φρέσκου βασιλικού Φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Ξεβγάλτε πολύ καλά τη ντομάτα και τα μυρωδικά. Θρυμματίστε την φέτα ή διαφορετικά τεμαχίστε σε λεπτές φέτες. Κόψτε την…
Υλικά για το ψωμί καρύδας: 280 gr αλεύρι ντίνκελ 130 gr καρύδα τριμμένη 75 gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 gr σιρόπι αγαύης 300 ml γάλα 2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 2 κ.γ κανέλα 1 βανίλια Λαδόκολλα Μέθοδος: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 170°C στον αέρα. Σε ένα μπωλ αναμείξτε το…