Υλικά για το Vegan κέικ σοκολάτας: 150 gr νιφάδες βρώμης 75 gr αμύγδαλο ωμό τριμμένο 75 gr κακάο 2.5 κ.γ baking powder 2 πρέζες αλάτι 180 ml γάλα αμυγδάλου 128 gr σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης 105 ml ηλιέλαιο 150 gr μπανάνα χωρίς το φλούδι 2 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας 200 gr σοκολάτα vegan ή…
Υλικά για 12 Muffins με μπανάνα και σοκολάτα: 3 ώριμες μεσαίου μεγέθους μπανάνες 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 gr σταγόνες σοκολάτας 3 κ.γ baking powder ½ κ.γ κανέλα 150 gr καστανή ζάχαρη 150 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 gr γιαούρτι 1 αυγό 1 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας Φόρμα πολλαπλών θέσεων…
Υλικά για περίπου 22 μπισκότα με φουντούκι και σοκολάτα: 200 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 gr ακαβούρντιστα φουντούκια ½ κ.γ baking powder 100 gr λευκή ζάχαρη 100 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 1 – 2 κ.γ μπέρμπον ή εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη 40 gr σταγόνες σοκολάτας της…
Υλικά για τις μπανάνες με σοκολάτα: 6 finger babanas 150 gr σοκολάτα γάλακτος Χοντροσπασμένοι ξηροί καρποί της επιλογής σας Ξυλάκια παγωτού ή για σουβλάκια Μέθοδος: Μία πραγματικά εύκολη συνταγή. Απλούστατα υλικά και τρόπος παρασκευής αλλά με ένα πολύ πρακτικό και γευστικό αποτέλεσμα. Σαφώς και υπάρχουν αρκετοί συνδυασμοί με μπανάνες και σοκολάτα. Εδώ όμως αποφασίζω να…
Υλικά για το υγρό κέικ με κολοκύθι και σοκολάτα: 300 gr πράσινο κολοκύθι τριμμένο 160 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 gr κακάο 7 gr μπέικινγκ πάουντερ ½ κοφτό κ.γ αλάτι 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 gr ζάχαρη 60 gr ελαιόλαδο 60 gr γιαούρτι 120 gr σταγόνες μαύρης σοκολάτα 2 κ.γ μπέρμπον βανίλιας…
Υλικά για το παντεσπάνι με κακάο: 130 gr ζάχαρη 90 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 gr κακάο 4 μικρά αυγά ή 3 μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ μπέρμπον βανίλιας Φόρμα διαμέτρου 20 cm με αποσπώμενη βάση Βούτυρο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μέθοδος: Χτυπήστε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη στη…
Υλικά για περίπου 30 μαλακά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας γάλακτος: 110 gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 110 gr ζάχαρη λευκή 45 gr ζάχαρη καστανή 230 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 – 125 gr σοκολάτα γάλακτος σε σταγόνες 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου) ½ κ.γ αλάτι ½ κ.γ σόδα μαγειρική Μέθοδος: 1. Προθερμάνετε το…
Υλικά για το μους σοκολάτας: 400 gr σοκολάτα κουβερτούρα 500 gr κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 αυγά 2½ κ.σ ζάχαρη άχνη 1 βανίλια σε κάψουλα 1 σφηνάκι Καλουα Μέθοδος: Γεμίστε ένα κατσαρολάκι με νερό στο 1/3 περίπου αλλά όχι περισσότερο και τοποθετήστε το σε χαμηλή φωτιά. Τοποθετήστε πάνω του ένα μπολ ανοξείδωτο κατά προτίμηση ή…