ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

Υλικά για 5 περίπου μερίδες σπανακόρυζο: 1 kg φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 150 gr ρύζι για σούπες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια μετρίου μεγέθους 180 ml ελαιόλαδο 1 ματσάκι άνηθος 1 ματσάκι μαϊντανός Χυμός λεμονιού Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Χοντροκόψτε τα φρέσκα κρεμμύδια, το μαϊντανό και τον άνηθο. Ξεβγάλτε το ρύζι. Για τη συγκεκριμένη συνταγή…

Scroll Up