Zutaten:
1 Baguette Ihrer Wahl oder Brotscheiben
1 mittelgrosse und reife Tomate
ca. 100 g Feta-Käse
Frische Basilikumblätter
Frischer Oregano oder Thymian
Frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
Waschen Sie die Tomate und die Kräuter und lassen Sie sie gut abtropfen. Den Feta zerbröseln oder in dünne Scheiben schneiden.
Schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben. Schneiden Sie das Baguette in der Mitte auf legen Sie eine Schichte von
Tomatenscheiben hinein. Mit frischen Basilikumblättern bestreuen. Verteilen Sie gleichmässig die Fetabrösel respektive -scheiben darauf.
Mit Thymian oder Oregano oder beidem bestreuen und am Ende dem frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.
Wenn Sie anstelle von Baguette Brotscheiben verwenden, befolgen Sie genau das gleiche Vorgehen.
Das Tomaten-Feta-Basilikum-Sandwich ist fertig.
Guten Appetit.
Scroll Up
