Zutaten:
Zutaten
180 ml Olivenöl
60 ml Balsamico-Essig
3 TL Honig
2 TL Senf
Zubereitung:
Geben Sie 60 ml Balsamico-Essig zusammen mit 3 TL Honig und 2 TL Senf in eine grosse Tasse oder eine schmales Gefäss.
Mischen Sie die Zutaten sehr gut mit einem Stabmixer. Wenn Sie keinen Stabmixer haben, können Sie ein Multifunktionsgerät verwenden.
Mischen Sie weiter mit dem Stabmixer und geben Sie langsam, aber kontinuierlich die 180 ml Olivenöl hinzu.
Mischen Sie die Zutaten weiter, bis Sie eine dicke Sauce erhalten. Wenn Sie das Multifunktionsgerät verwenden, fügen Sie das Olivenöl in 2-3 Portionen
hinzu und mischen Sie dazwischen sehr gut. Die Vinaigrette mit Honig und Senf ist fertig.
Guten Appetit.
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